汾酒如何快速分辨真伪?

饮食烦恼 |浏览9次
收藏|2019/08/13 20:12
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  •   一、商标和颈标的鉴别

      商标的鉴别

      汾酒的注册商标为“汾”牌和“古井亭”牌。“汾”牌注册商标是一个圆圈里面加行书体“汾”字,“汾”字金黄透亮,与周围的圆圈没有接触的地方,商标两边的英文字母也很清晰。“古井亭”牌的商标由古井亭正面图案和“古井亭”三字组成,图中亭顶除翘起的两个黑角外,共有16条竖直黑线,代表着亭瓦的宽度,应该宽窄间隔均匀,所描的金线也非常清晰,亭檐下黑底金框匾额上有“古井亭”三个金字。

      “汾酒”和古井亭的图案都是凸版印刷的,印制精美,色泽鲜艳,裁边整齐。注册商标两边以外径为15毫米的1915年巴拿马赛会一等奖章和1963年全国评酒会金质奖章图案为装饰。

      假“汾酒”的商标字面没有光亮效果,而且与圆圈接触,两枚奖章图案印制粗糙,字迹普遍模糊而无光亮,亭顶上的黑线也不是16条,亭檐下“古井亭”三字不能看得非常清楚,注册商标上的“册”字写法与真品也有不同之处。

      颈标的鉴别

      汾酒的颈标字迹工整而清晰,而假“汾酒”的颈标印刷粗糙,有的还会把“酒”字误写为“洒”字,陶瓷的颈标字迹也看不清楚,红颜色相互渗透严重。

      二、瓶盖的鉴别

      真酒的有一种瓶盖是用进口铝制材料制作而成的,并且螺纹盖上印有“古井亭”的图案,非常整齐和清楚,另外,瓶盖内壁呈现银白色。盖内含有有弹性的白色硬质塑料垫,封口非常严密整齐。

      若将酒瓶倒置,则滴酒不漏。还有一种瓶盖也是铝制的,但是顶部和瓶盖外侧都印有“SHANXIXINGHUA”和“山西杏花村” 的字样。瓶盖中心的小圆圈内是墨色杏花村的图案,表面非常光滑。瓶盖侧面还印有牧童骑在牛背上答问路人“遥指杏花村”的写意画面,印刷精致古朴,封口螺纹整齐严密,倒置酒瓶,滴酒不漏。

      假酒的瓶盖特点,一般假汾酒的瓶盖材料用工粗糙,并且瓶盖上面印刷的图案印制的质量非常差,表面触摸起来没有光滑度,且有脱色的现象,瓶盖内侧一般不是白色,而是黄色,另外,封口不整齐,有漏酒的现象,在瓶盖的外壁也很少有开口指示箭头和英文。

      三、酒质的简单鉴别

      真品汾酒的酒液是没有颜色的,清澈透明,没有沉淀和悬浮物;而假酒的酒色不正,或发白或混浊。真品汾酒的酒香纯净,醇厚爽口,回味生津,酒体自然协调,饮后余香悠久;假“汾酒”的香味杂,酒度不一,对人体健康有害的物质含量往往会超标。


    回答于 2019/08/13 20:13
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