喝完一瓶酒,到底喝了多少酒精?

饮食烦恼 |浏览16次
收藏|2019/08/07 21:16

在中国很多地方都有着喝酒的习惯,不管桌子上的菜是不是丰盛,但是酒是一定要有的。那么疑问来了,喝下这些酒的同时我们究竟喝了多少酒精?

那么在相同的饮用量下三种酒各含有多少酒精?一瓶白酒等于多少红酒、多少啤酒呢?


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  •   白酒、红酒和啤酒有一个共同的地方,就是净含量。白酒标准的净含量则是500毫升,红酒标准的净含量都是750毫升,啤酒罐装的多为330毫升。

      白酒的酒精度是容积百分比,即%vol.如42度,=500毫升白酒中有210毫升乙醇。啤酒的酒精度跟白酒的意义相同,但是一般只有3.0--4.0%vol。单纯从乙醇含量计算,500毫升装白酒,相当于大瓶(640毫升)啤酒8-10瓶。罐装(330毫升)啤酒16-21听。计算公式:白酒毫升数*酒度/啤酒毫升数/啤酒酒度=啤酒瓶数。

      虽然不同的酒类酿造方式、原料差异较大,但“含酒精”是酒类的共性。以纯酒精含量为标准进行折算。含酒精量=酒量(毫升)×酒精度(%vol)。

      为了便于比对,以下纯酒精含量均取整。

      1. 白酒。通常市面上常见的白酒低度多为(38%vol)、高度多为(52%vol)。现以平均取中计算,1瓶(500毫升)45度白酒中含有纯酒精约225克。

      2. 红酒。通常大瓶红酒的容量为750毫升,酒精度为12-14%vol。现以13度红酒计算,每瓶红酒中含有纯酒精约98克。

      3. 啤酒。通常市面上常见啤酒度数为2-5%vol,现以4度啤酒计,每听(330毫升)啤酒中含有纯酒精约13克。


    回答于 2019/08/07 21:17
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